Ingenio Azucarero
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Description
Des vestiges d'une architecture de broyage et de sueur définissent la physionomie de l'Ibéro-Amérique entre les XVIe et XIXe siècles. En parcourant ces vues, émerge la dialectique entre l'opulence de la seigneurie et la discipline du trapiche. C'est une cartographie de la trace amère qui a transformé à jamais le paysage du continent.
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