Imagens rolinhos primavera 1
Artista: Fotógrafo anónimo La Habana
Siglo XVIII · España
Colección: Libros ilustrados
Esta imagem mostra uma composição de rolinhos primavera, um prato popular na gastronomia asiática, que foi adaptado e diversificado ao longo do tempo em diversas culturas, incluindo algumas regiões da Ibero-América. A apresentação dos rolinhos sobre uma cama de alface e salsinha, junto à louça ao fundo, sugere um contexto de apresentação de alimentos ou de livro de culinária ilustrado.
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