Imagens porco agridoce 2
Artista: Fotógrafo anónimo La Habana
Siglo XVIII · España
Colección: Libros ilustrados
Esta imagem apresenta um prato de porco agridoce, um prato popular na gastronomia chinesa e adaptado em muitas cozinhas ibero-americanas. A apresentação, com o porco cortado em pedaços e banhado em um molho brilhante, sugere uma preparação culinária que busca ser apetitosa e atraente.
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