Aguamiel01
Artista: Casimiro Castro
Siglo XIX · México
Colección: Casimiro Castro
Lámina coloreada del siglo XIX que representa una escena costumbrista mexicana. Un hombre, vestido con una túnica a rayas y pantalones cortos, se arrodilla junto a una planta de agave para extraer aguamiel. Utiliza un acocote, un tubo largo y hueco, para succionar el líquido del corazón de la planta. A su izquierda, en el suelo, se observan un sombrero de paja, un bulto de tela y un cubo de madera para la recolección. La composición detalla la técnica tradicional de obtención del pulque, destacando la labor y el entorno rural.
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