Perez Chang. Cuisine Chinoise Fullsizerender
Artista: Fotógrafo anónimo La Habana
Siglo XVIII · España
Colección: Libros ilustrados
L'image montre deux livres dont les couvertures présentent des photographies en noir et blanc, suggérant une approche artistique et documentaire. L'un des livres, 'La Cocina de los Chinos en Cuba. Recetario Familiar' d'Ernesto Pérez Chang, évoque le contexte historique de l'immigration chinoise à Cuba et son héritage.
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