Juifs, nourriture et Espagne : Le plus ancien livre de cuisine médiéval espagnol et l'héritage culinaire séfarade
Artista: Anónimo
Siglo XVI · México
Colección: Museos digitales
Cette œuvre d'art est une couverture de livre présentant deux panneaux d'enluminures de manuscrits médiévaux. Le panneau supérieur dépeint une scène de préparation et de distribution de nourriture, avec des personnages en tuniques colorées et un fond doré et orné. Le panneau inférieur montre un boucher préparant des carcasses, également avec un riche fond doré.
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