Ingenio
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Beschreibung
Der Blick folgt der komplexen Maschinerie des Ingenios, einem Symbol einer Epoche. Von der iberischen Halbinsel bis in die Karibik, mit Echos in Italien, entfaltet sich die Geschichte des Zuckerrohrs vom 16. bis 19. Jahrhundert. Ein Erbe technischer und menschlicher Transformation.
Autoren
Antonio Mira de Amescua, Justo Germán Cantero, Juan Huarte de San Juan, José Yarini, Alonso Fernández de Avellaneda
