Juden, Essen und Spanien: Das älteste mittelalterliche spanische Kochbuch und das sephardische kulinarische Erbe
Artista: Anónimo
Siglo XVI · México
Colección: Museos digitales
Dieses Kunstwerk ist ein Buchcover mit zwei Tafeln mittelalterlicher Manuskriptillustrationen. Die obere Tafel zeigt eine Szene der Lebensmittelzubereitung und -verteilung mit Figuren in bunten Tuniken und einem goldenen, gemusterten Hintergrund. Die untere Tafel zeigt einen Metzger, der Kadaver zubereitet, ebenfalls mit einem reichen goldenen Hintergrund.
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