Bilder, gebratener Reis 2
Artista: Fotógrafo anónimo (La Habana, s. XX)
Siglo XVIII · España
Colección: Libros ilustrados
Das Bild zeigt eine Schale gebratenen Reis, ein Gericht asiatischen Ursprungs, das in der iberoamerikanischen Gastronomie an Popularität gewonnen hat. Der Fotostil hebt die Textur und die lebendigen Farben der Zutaten hervor und suggeriert eine appetitliche und sorgfältig zubereitete Präsentation. Die Popularisierung dieses Gerichts hat zu zahlreichen Variationen geführt.
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